Nicole Muñoz ist eine kanadische Schauspielerin. Ihren ersten Auftritt im Fernsehen hatte Nicole Muñoz in der kanadischen Fernsehserie Jeremiah – Krieger des Donners (2004) und im gleichen Jahr einen weiteren Gastauftritt in Da Vinci’s Inquest, gefolgt von Tru Calling – Schicksal reloaded!. Muñoz wirkte bislang in rund 40 Fernsehfilmen und Fernsehserien mit, darunter Supernatural, Stargate Atlantis, Sanctuary – Wächter der Kreaturen, und leiht ihre Stimme auch Voice-over-Produktionen und Fernsehwerbung. 2010 spielte sie eine Nebenrolle im Familienfilm Marmaduke. Ab 2013 gehörte Muñoz während 3 Staffeln zur Stammbesetzung der amerikanischen Fernsehserie Defiance und wurde mit der Rolle der Christie McCawley-Tarr auch einem deutschsprachigen Publikum bekannt.