Pizzuti spielte ab 1963 in zahlreichen italienischen Genrefilmen kleinere Rollen, wobei ihm seine Ausbildung als Stuntman zugutekam. Der grauhaarige, schnauzbärtige Darsteller erlangte einen gewissen Bekanntheitsgrad, als er in den 1970er und 1980er Jahren Nebenrollen in Filmen mit dem Duo Bud Spencer und Terence Hill übernahm. Er spielte in diesen „Prügelkomödien“ fast immer den Handlanger und Schläger des Bösewichts, der Spencer und Hill zunächst provoziert und dann von deren Hieben besonders häufig und heftig getroffen wird. Durch seine Auftritte erlangte Pizzuti bei den Spencer-Hill-Fans Kultstatus.